عکس چیپس و پنیر
فاطمه
۱۲
۱۷۳

چیپس و پنیر

۱۶ شهریور ۹۹
سیب زمینی ۶عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
پیاز ۱عدد متوسط فلفل دلمه ۴عددبزرگ
قارچ ‌ ۳۰۰گرم
پنیرپیتزا رنده شده به مقدار کافی
پنیر ورقه ای ۴ ورق
ادویه نمک فلفل آویشن مقدار کافی


۵ عدد از سیب زمینی هارو خلال و ۱عددش رو گرد خورد کنید و سرخ کنید بزارید تا کامل روغنش بره.
پیاز رو نگینی خورد کنید و گوشت رو درونش تفت بدید و به نوبت فلفل دلمه،قارچ و کمی پنیر رنده شده رو بهش اضافه کنید خیلی کم تفت بدید.
چیپس های گرد رو ته ظرف مورد نظر چیده و مقداری از مواد رو بریزید روش و روی مواد هم پنیر فراوون بپاشید و همین کار رو لایه لایه انجام بدید با همه مواد و در آخر پنیر ورقه ای رو روی اون قرار بدید. و در فری ک از قبل گرم کردید بزارید تا کاملا پخته بشه.من فرم رو روی دمای ۱۸۰ درجه و مدت زمان ۴۰ دقیقه گذاشتم.

نکته:قبل از گذاشتن درون فر مقداری آب با آب پاش روی موادتون بپاشید این کار باعث میشه ک پنیرتون خیلی بهتر کش بیاد و خشک نشه. #نوش_جان #چیپس_پنیر #چیپس_قارچ #خوشمزه
...